【斗南農會優質米首度外銷杜拜 產銷契作與全面品管提升稻米品質】
今天來到雲林斗南，見證斗南鎮農會的契作國產優質米首度外銷杜拜。這是繼出口澳洲、紐西蘭、阿拉伯聯合大公國等國外，又開拓了新的外銷國。這次出口至杜拜的國產米全數通過產銷履歷驗證，顯見在稻米品質與衛生安全上都具有國際競爭力。
稻米是台灣最多農民種植的農糧作物。不過早期稻米生產多為小面積栽種，栽培管理不一致，導致生產品質不穩定。為了提升品質，讓農民有更好的收入。我們積極輔導稻米產銷契作集團產區，整合鄰近地區農友，以集團契作方式統一栽培管理模式。在各地農會、糧商等經營主體的共同合作下，國內稻米產銷契作集團產區由 2005年的 27 處、契作面積約 5200 公頃(兩期)，成長至今年的 77 處、契作面積逾 3 萬公頃。契作面積成長 6 倍以上。斗南鎮農會的稻米產銷契作集團產區，更是從原本的 30 公頃，成長至今年的 590 公頃。每公斤契作乾穀收購價格比公糧平均收購價格高 3.7 元。
透過契作，加上由專業的田間管理人員以一致化管理確保栽培品質，搭配加工端導入自動化專業低溫烘乾設備、全自動化進倉管理系統及先進的精米加工、品質選別及包裝生產線，採用低溫倉儲確保米質穩定，更取得 CAS、HACCP 及 ISO 22000 等驗證。生產端到加工及銷售端，全程做好品質控管，讓優質國產米能夠呈現在消費者面前，更能外銷國際。
台灣的稻作面積大，在 2020 年之前，平均大約維持在 27 萬公頃 (1期與2期加總)，全年稻米生產量約 140 萬公噸(糙米)。為了幫助農民能透過市場來提升收入、降低風險，除了推廣契作，我們還推動「稻作四選三」措施，以降低過多的稻米產量，讓農地資源利用更有效率，並且提升稻米的產地價格；推出基本型與加強型「水稻收入保險」，來盡可能涵蓋天災、梅雨、稻熱病等非能歸責於農民的各樣風險，讓農民更有保障。
從田間到加工及冷鏈物流，再到運用優質國產米拓展多元內外銷市場。整個產業鏈的全面品質管理，才能帶動稻米產業的升級。這是我們未來要繼續推努力的方向。也期待國人一同多多來吃台灣優質國產米。
【台灣荔枝通過最新檢疫條件 成功通關輸銷紐西蘭 】
我們極力拓展優質台灣農產品的外銷市場，現在又傳捷報。首批通過紐西蘭最新檢疫條件的空運荔枝 537公斤，已經運抵紐西蘭並順利通關。後續預計還有10公噸荔枝，將會陸續輸往紐西蘭。
為了能順利外銷，我們積極與紐西蘭談判溝通，爭取到以搭配 #46.2°C蒸熱20分鐘 及 #2°C冷藏42小時 的 #蒸熱低溫複合式殺蟲處理方式 來輸銷。
過去紐西蘭僅同意台灣以 1.0°C以下溫度持續17天，或1.38°C以下溫度持續 20天以上之冷藏檢疫處理方式。此造成處理時間長、縮短荔枝保鮮期，增加在海外市場的銷售壓力。因此，這種複合式處理方式：
#與目前輸日韓相同檢疫處理基準、
#處理基準可有效縮短期程近15天以上。
要讓外銷暢旺，我們不僅會做好冷鏈物流等基礎工作，也會秉持科學專業來和外銷國家議定檢疫條件，並且積極輔導農民及業者做好各種檢疫工作。大家一起攜手合作，讓台灣的荔枝等各種優質農產品能夠繼續走向國際市場，擦亮台灣品牌。
